Nájdeš nás aj na:

Citybreaky

Marocká kuchyňa a street-food: Ktoré miestne klasiky nevynechať?

Keď sa povie Maroko, každý si určite predstaví mix rozličných vôní a farieb. Presne taká je aj marocká kuchyňa – exotické ingredience, kreatívne kombinácie chutí a to všetko doplnené aromatickými koreninami. Ak sa však chystáte do tohto severoafrického štátu, na diétu zabudnite. Ku každému jedlu vám miestni nalejú šálku sladkého mätového čaju a pridajú veľký kus pečiva!

Reklama

Kuskus

Nič tradičnejšie ako kuskus v Maroku ochutnať nemôžete. Tohto ľahkého jedla sa snáď ani nie je možné prejesť. Na výber máte rozličné verzie – podáva sa s rôznymi druhmi mäsa alebo na vegetariánsky štýl s množstvom zeleniny. Kuskus je v Maroku považovaný za akési sviatočné jedlo, v piatky je dokonca tradíciou ho jedávať po obedných modlitbách. Zvykom domácich je tiež pridať k nemu pohár mliečneho nápoja, ktorý sa chuťovo podobá jogurtu.

Harira

Pod týmto názvom si môžete na miestnych trhoch vypýtať marockú polievku. Obsahuje paradajky, šošovicu, cícer či iné strukoviny. Dávajte však pozor – táto špecialita nie je ľahšou alternatívou večere, ako by sa na prvý pohľad mohlo zdať. Polievka je veľmi hustá aj sýta, nehovoriac o tom, že sa k nej podáva aj pečivo. Dostať ju môžete už za menej ako euro!

Tagine

Bez ochutnania tejto špeciality z Maroka ani nemôžete odísť. Tagine je národné jedlo, ktoré podobne ako kuskus môžete ochutnať v rôznych verziách. Na stôl vám pristane menší hrniec s poklopom, pod ktorým sa v šťave budú miešať rôzne chute zeleniny, mäsa, rýb a korenín.

Morské plody

Už výhodná poloha Maroka na pobrežiach Atlantiku a Stredomoria ho predurčuje na výbornú ochutnávku morských plodov. Dostať tu môžete čerstvé ryby – od sardiniek, makriel, kreviet, tuniaka až po homáre. Nakombinujte si svôj tanier podľa chuti!

Sladkosti

Tiež patríte medzi ľudí, ktorí nevedia ostať po jedle bez dezertu? Pri prechádzke ulicami či na námestiách stretnete plno domácich predajcov, ktorí budú mať neskutočnú škálu sladkostí na predaj – zoberte z každého pár gramov a ochutnajte. Niektoré sú však naozaj veľmi sladké, tak pozor, aby vám nebolo zle!

Komentáre

Rada cestuje a potom všetkým neprimerane dlho a stále dokola rozpráva zážitky z ciest. A ešte ľúbi životné príbehy. Taká je naša Lucka, ktorá precestovala skoro celú Južnú Ameriku a po rokoch sa vrátila späť na Slovensko.

Horúce #PELIPECKY

Novinky a správy zo sveta cestovania

Medzi ľadom aj levmi: 6 unikátnych maratónov https://t.co/rLlV06nJ0C #cestopisy10 hodín dozadu
Wizz Air expanduje ďalej. 6 nových liniek z Rakúska, jedna z Prahy https://t.co/mSzKdOagv3 #novinky12 hodín dozadu
Bulharsko 1. júna ruší povinnú karanténu pre cestujúcich z krajín EÚ https://t.co/GHHChudxHZ #letenky1 deň dozadu
Cenová vojna začala! Letenky na júl už kúpiš od 19€ https://t.co/ThgrV4MUVc #letenky1 deň dozadu
Aká bude budúcnosť cestovania po víruse? https://t.co/CBgDlEKemt #tipy1 deň dozadu
Naprieč svetovou kuchyňou: hummus od Michala Kordoša (recept) https://t.co/EmoncwOYzZ #tipy1 deň dozadu
Aké lieky si zbaliť na dovolenku v jednotlivých krajinách? (Exotika, Egypt, Tunisko) – 2/2 https://t.co/QXvWSzLW8O #tipy1 deň dozadu
Karibik sa otvára pre turistov. Tieto krajiny možno navštíviť už v júni https://t.co/aVDrRSYLpv #novinky1 deň dozadu
Kasíno v Las Vegas rozdá zadarmo 1000 leteniek https://t.co/2ZzEoHyIwI #novinky1 deň dozadu
Kedy obnovia lety zo Slovenska? Podľa aeroliniek od 15. júna https://t.co/3iNWEZDLOh #letenky1 deň dozadu

Odporúčame tiež:

Advertisement
Advertisement
Hore