Emirates v Dubaji postaví najväčšiu vertikálnu farmu. Nakŕmi pasažierov všetkých svojich liniek

Letecká spoločnosť Emirates v spolupráci so spoločnosťou Crop One Holding plánuje v Spojených Arabských Emirátoch postaviť vertikálnu farmu, ktorá vyprodukuje toľko potravín, koľko by vyprodukovali 364 hektárové bežné poľnohospodárske polia. Podľa Emirates bude farma schopná denne vyprodukovať takmer tri tony čerstvých šalátov a zeleniny. Produkty chce následne spoločnosť servírovať pasažierom na všetkých svojich linkách. Na prvú degustáciu sa cestujúci môžu tešiť v decembri 2019.

Zdroj fotografie: Victor Karasev | Dreamstime.com

Vertikálne farmy sa vo svete stávajú čoraz populárnejšími. Oproti tradičnému farmárčeniu nespotrebujú žiadnu pôdu, pretože rastliny sú vyživované nutričným roztokom, zaberú menej miesta a spotrebujú oveľa menej vody – údajne len jedno percento objemu, ktoré sa využije pri bežnom pestovaní. Prostredie, v ktorom sa produkty pestujú je navyše prísne kontrolované, takže nie sú potrebné žiadne herbicídy ani pesticídy.

Výkonný riaditeľ Emirates Flight Catering vidí najväčšiu výhodu vertikálneho farmárčenia v jeho udržateľnosti. Kritici argumentujú, že sa pri takomto pestovaní spotrebuje obrovské množstvo energie. Emirates a Crop One naopak tvrdia, že mysleli aj na tento problém a farma bude využívať zmes obnoviteľných a štandardných zdrojov, pričom sa neskôr chcú zamerať na využitie solárnej energie.

Výstavba vertikálnej farmy neznamená len potravinovú sebestačnosť pre leteckú spoločnosť Emirates, ale tiež nádej pre celé Spojené arabské emiráty. Pre extrémny nedostatok vody totiž krajina v súčasnosti dováža 85 percent všetkých potravín. Emirates tiež dúfajú, že vďaka farme sa Dubaj dostane do povedomia ako mesto inovácií.

Podobné zariadenia už vyrástli aj inde vo svete. Medzi najväčšie patria farmy v New Jersey, či v Kalifornii. V Európe sa alternatívnemu farmárčeniu darí najmä v Berlíne.

---

Ak potrebuješ pomôcť pri výbere destinácie či leteckej spoločnosti, zorientovať sa v ponuke a dostať kompletné poradenstvo pri rezervácii letenky či dovolenky, využi našu ponuku konzultácie. Služba je spoplatnená sumou 20 eur, avšak tá sa ti okamžite odpočíta z ceny objednávky letenky či dovolenky, ktorú si zakúpiš cez Pelikán.

Ak máš pripomienku alebo si našiel chybu, napíš, prosím, na [email protected]. Ak máš super cestovateľský príbeh, recenziu, reportáž či blog a chceš sa o svoje zážitky podeliť so svetom, neboj sa nám svoj text poslať na [email protected]. Radi ho zverejníme v sekcii Cestovatelia.

---