Portland – mesto, kam mladí odchádzajú do dôchodku

O Portlande sa toho na Slovensku veľa nevie. Ak však hocijakému Američanovi spomeniete svoj plánovaný trip do USA, pravdepodobne vám povie: „Choď do Portlandu“. „A to je kde?“, napadne vám možno. Po pár sekundách na Googli zistíte, že Portland leží na západnom pobreží USA v štáte Oregon a zrejme vás prekvapí neuveriteľné množstvo odkazov na toto mesto. Hoci má obdobný počet obyvateľov ako Bratislava, Google ho má asi tak 5-násobne radšej. Takže, čím to je, že o tomto meste dnes každý hovorí?

Reklama

Hipsterské nebo

Portland považujú mnohí za jedno z najkreatívnejších miest sveta. Vyjadrenie vlastnej jedinečnosti je základným kameňom tohto mesta. Tu nezáleží na tom, či  experimentujete s jedlom, robíte web design alebo sa len radi zvláštne obliekate. Atmosféru slobody a kreativity asi najlepšie vyjadruje slogan miestnych obyvateľov: „Keep Portland weird“, čo vo voľnom preklade znamená: „Nech Portland zostane zvláštnym“.

Zdroj: Tyler McKay / Shutterstock.com

A prečo má Portland túto netradičnú atmosféru? Koncom 90-tych rokov, v období začiatkov internetu a komunikačnej revolúcie, sa do mesta prisťahovalo obrovské množstvo mladých ľudí. Títo prišli za vidinou lacného ubytovania, kontaktu s prírodou a hlavne kreatívnych pracovných príležitostí, ktoré im ponúkali giganti ako Nike a Adidas. Do Portlandu skrátka odišli všetky „cool decká“ a mesto sa tak stalo jedným z umeleckých centier celej Ameriky. Dlhá brada, motýlik a vintage okuliare Ray Ban. Spoznávate ich? Áno, Portland je jedným z „najhipsterskejších“ miest sveta.

Zeleninu? Máme vlastnú!

Hipsteri, ako všetci dobre vieme, majú radi dobré jedlo. A jedlo vymyslené v Portlande udáva trend nielen v Amerike. Miestne reštaurácie sú pyšné na to, že majú tie naj prísady priamo z vlastných bio fariem a ponúkajú hromadu organického jedla. Vegetariáni Portland milujú až do špiku kostí, avšak na svoje si tu prídu úplne všetci.

Dá sa zbohatnúť na slaninovej zmrzline?

Na to, aby ste sa v Portlande dobre najedli, nemusíte chodiť do reštaurácie. Pamätáte si na stánky s jedlom na Pohode? Nuž, takých je tu vyše 600 a ponúkajú tie najexotickejšie kombinácie rýchleho občerstvenia. Zaujímavosťou je, že mesto podporuje malých živnostníkov. Ak chcete preraziť v gastropriemysle, netreba brať hneď obrovskú pôžičku v banke. So základným kapitálom si otvoríte vlastný stánok s novým fantastickým typom jedla. Často stačí len zlúčiť nezlučiteľné, tak prečo, napríklad, nepredávať slaninovú zmrzlinu? Medzi stánkami s uhorkovou želatínou a čokoládou s príchuťou husacej pečene nebudete vôbec vytŕčať.

Zdroj: Joshua Rainey Photography / Shutterstock.com

Ak chcete väčšiu mobilitu, zožeňte si špeciálnu dodávku  a šup sa na parkovisko, najlepšie v blízkosti nejakej pivárne plnej budúcich hladných zákazníkov. V Portlande sa „trendy jedlo“ často mení. Kto vie, možno sa váš potravinový experiment uchytí a za nejakú dobu si budete môcť otvoriť vlastnú reštauráciu, ako sa to už podarilo mnohým.

Zdroj: BluIz60 / Shutterstock.com

Instantná káva je smŕŕŕť alebo prečo Portland ovládajú „kávoví snobi“

Po jedle prichádza na rad kávička. Ak máte chuť na instantnú kávu, kľudne si ju v Portlande doprajte. Avšak radšej potíšku a niekde osamote, kde vás nebudú rušiť vyvalené oči vašich lokálnych kamošov. Pitie granulovanej kávy sa tu totiž považuje za hriech. Nečudo, v Portlande nájdete butikovú kaviareň doslova na každom rohu. V mnohých pritom môžete vyskúšať šialené kávové špecialitky. Čo tak si dať, napríklad, studenú kávu (cold brew coffee), ktorú vám barista načapuje priamo z výčapu tak ako pivo?

Len, aby to kone neprepískli…

Keď už sme pri výčapoch, vedeli ste, že v Portlande je v súčasnosti 116 pivovarov, čo je viac ako v akokoľvek inom meste sveta? Ak trpíte nerozhodnosťou a chutí vám pivo, tak sa Portlandu radšej zďaleka vyhnite! Pivko bez gluténu, kávové, arašidové, kokosové, jahodové… No proste nech vás napadne akákoľvek bláznivá kombinácia, tak tu už pravdepodobne existuje. Miestni veľmi radi spomínajú na pivovarníka Henryho Weinharda, ktorý v 19. storočí navrhol radnici napojenie lokálnej fontány na svoj pivovar. Pivo malo tiecť fontánou zadarmo presne jeden deň, pri príležitosti jej otvorenia. Bohužiaľ, návrh neprešiel kvôli obavám, že túto láskavosť zneužijú pahltné kone, urobia si pri fontáne party a spôsobia poriadny chaos v doprave. Ach tie kone…

Keď má bicykel všade zelenú

Portland sa považuje za najlepšieho priateľa cyklistov v USA. Cyklistické pruhy sú tu doslova všade. Ak sa niekedy rozhodnete spoznať Portland touto formou, poteší vás relatívne rovná plocha dráh. Pri jazde sa pritom môžete tešiť z pohľadu na majestátny vrch Mount Hood, neodmysliteľne pariaci k panoráme mesta. Ste skôr nočný vták? Tak potom sa každú štvrtkovú noc môžete pripojiť do skupinovej nočnej jazdy. Fanúšikovia bizarných vecí taktiež ocenia cyklistickú udalosť Pedalpalooza, ktorá sa koná koncom júna a kulminuje spoločnou nudistickou jazdou mestom.

Roklinka z Pána Prsteňov?

Niekoľko hodín bicyklovania alebo len 45 minút jazdy autom a budete mať pocit, že ste sa ocitli v Roklinke, bájnom meste elfov z Pána Prsteňov. Toľko presne trvá dostať sa z Portlandu do okolia Columbia River Gorge, kde sa nachádza 5 z celkových 77 vodopádov regiónu. A vodopády v okolí Portlandu sú tou povestnou čerešničkou na torte. Najkrajší z nich, Multnomah Falls, zdobí v jeho strednej časti ručne vyrezávaný drevený mostík, ktorý dodáva vodopádu nádych legendárneho elfského mesta. Pred návštevou vodopádu si však nezabudnite obuť turistické topánky. Sprístupnený turistický chodníček vás vyvedie až na jeho vrchol, kde pochopíte, čo sú to skutočné búrlivé výšiny.

Portland je zážitkom na celý život, po ktorom aj vy budete hovoriť kamošom tú miliónkrát skloňovanú vetu: „Choď do Portlandu!“ A ak budete mať šťastie, tak možno dodáte aj: „A vieš čo, beriem voľno a idem s tebou ešte raz.“

Ak máte pripomienku alebo ste našli chybu, napíšte, prosím, na [email protected]. Ak máte super cestovateľský príbeh, recenziu, reportáž či blog a chcete sa o svoje zážitky podeliť so svetom, nebojte sa nám svoj text poslať na [email protected]. Radi ho zverejníme v sekcii Cestovatelia.

Špeciálne ponuky pre našich čitateľov

• Odporúčame ti aj našu uzavretú Facebook skupinu Pelipecky.sk VIP.
• Naša srdcovka - cestovateľský newsletter, ktorý odoberajú desaťtisíce cestovateľov:
• Výbery z bankomatu zdarma, výhodné kurzy pri cestovaní do zahraničia a cashback u obľúbených značiek získaš exkluzívne cez Pelikán, založ si konto cez Revolut
• Ubytovanie cez Booking.com za kamošské ceny, klikni a vyhľadaj si konkrétnu destináciu.
• Výhodný bus na letisko? Odporúčame ti našich kamošov zo Slovak Lines - bezplatná Wi-Fi, klimatizácia, nástup priamo pri termináli letiska, Viedeň - Bratislava 24-krát denne
Prosím, ohodnoťte náš článok.