Nájdeš nás aj na:

Cestopisy

Guatemala, chutný a žiarivý kus Strednej Ameriky

Guatemala pôsobí na mape Ameriky takmer nenápadne. Jej rozloha a počet obyvateľov dosahuje asi dvojnásobok našej krajiny. Tyrkysovo modrá, indigo, limetková, zlatožltá, karmínovo červená. A ešte mnoho ďalších výrazných i zemitých farieb, variujúcich na palete tejto krajiny, s bohatým dedičstvom a domorodou kultúrou. Varovania veľvyslanectiev, hospodárske ťažkosti a viaceré mätúce veci, s ktorými sa môžete stretnúť pri vyhľadávaní o krajine. Máte sa teda čoho báť? Absolútne nie! Je vzrušujúcim miestom pre menej i viac skúsených cestovateľov. Navštívte Guatemalu, najchutnejšiu a najfarebnejšiu spomedzi Centrálnej Ameriky.

Reklama

Očarí, zavonia a nakoniec vás celkom pohltí

Guatemala, mayské srdce centrálnej Ameriky, desiatky historických miest, ale i mnoho iných kúziel. Napríklad koloniálne mesto Antigua, živé trhy Chichicastenango, neuveriteľné starobylé zrúcaniny Tikala. Pripíšte si do tohto zoznamu i ďalšie úžasné koloniálne mestá, dychberúce sopky a jazerá a relatívne lacnú exotickú kuchyňu. Áno, to všetko sa rovná Guatemala, to všetko z nej robí jednu z najatraktívnejších destinácií v regióne.

Je Guatemala drahá?

Jeden Guatemalan Quetzal má hodnotu 0.11eur. Čo to v slovníku cestovateľa znamená? Na deň si pripravte asi 400 Quetzales, čo by mal byť pre lowcostového turistu horný strop výdavkov. Takže odpoveď na otázku variuje podľa kvality, prestíže a vašich nárokov, avšak Guatemala je pomerne finančne dostupná destinácia. Ak sa teda rozhodnete pre dobrodružnejšiu variantu pobytu, za hostelovú posteľ zaplatíte asi desať eur, vlastná dvojposteľová izba v menej náročnom hoteli vás bude stáť asi raz toľko. Dobre a chutne najesť sa viete i do piatich až desiatich eur, v reštaurácii viete ušetriť výberom El menu del di, jedla dňa. Pri väčšom komforte a vyššej kvalite sa vaše denné výdavky môžu pohybovať okolo tisíc guatemalských Quetzalov, čo je v prepočte asi sto eur. Prepitné sa i v tejto kultúre variuje v rozmedzí desiatich percent. Za prenájom auta na deň zaplatíte okolo päťdesiat až sedemdesiat eur, na trojhodinový odvoz autobusom si pripravte asi pätnásť eur. Vstup do archeologických oblastí stojí od piatich do desiatich eur. Peniaze si meňte vo väčších mestách, v tých menších by ste často márne hľadali i bankomat.

Najpestrejšia kuchyňa v Strednej Amerike

Väčšina ľudí, ktorá precestovala Strednú Ameriku, bude zrejme súhlasiť s tvrdením, že Guatemala má spomedzi nich tie najchutnejšie pokrmy. S jej kultúrou, zakorenenou hlboko v španielskych tradíciách, je lokálna kuchyňa omnoho komplexnejšia a v chutiach pestrejšia, ako u susedných krajín. Aj napriek tomu tie svoje halušky nemá, najbližšie národnému jedlu je zrejme kurací Pepian. Dusené kuracie, bravčové či hovädzie v kombinácii s ovocím a zeleninou a veľkou dávkou korenín. Tradične je servírované s ryžou či tortilou. Papusas dostať takmer všade. Rýchle a lacné kukuričné placky, podávané s fazuľou, syrom a mäsom sú chrumkavé na povrchu a vláčne zvnútra. Ďalším typickým jedlom je Kak’ik, guatemalsko-turecká polievka, plná koriandru, čili a červeného bixínu. Mlstným jazýčkom určite zachutia rellenitos, guatemalské dolky s banánom, fazuľovou pastou, cukrom a škoricou. Hlboko vypražené chutia nesmierne lahodne a textúrou sa podobajú čokoláde.

Prírodná rezervácia Atitlán, kúsok raja v Guatemale

Bývalá kávová plantáž je v súčasnosti okupovaná prírodnou vegetáciou. Rezervácia sa rozkladá dvesto metrov pozdĺž hotela Atitlán na severnom okraji mesta, dokonalá je na prechádzku či jazdu bicyklom. Túto trasu prejdete ležérnym krokom asi za hodinu, vedúc cez visuté mosty k vodopádom a dole k výklenku, kde možno pozorovať juhoamerické opice.  Zahliadnuť by ste mali i nosáľov (pisotes), príbuzných medvedíka čistotného, s dlhým rypákom a podlhovastým chlpatým vzpriameným chvostom. Rezervácia zahŕňa motýlie kabíny, bylinkové záhrady či malé kávové plantáže a voliéry. Na zdokonalenie atmosféry vyskúšajte kemping či niektoré z tých excelentných izieb so súkromnou palubou.

Španielsky barok a ruiny koloniálnych kostolov

Vitajte v Antigue, v meste, chránenom UNESCOm, plnom nevšednej krásy, s dôležitou historickou hodnotou a vibrujúcou atmosférou. Bývalé hlavné mesto krajiny sa môže pochváliť impozantným katalógom koloniálnych pamiatok, zasadených do prekrásneho prostredia. Pod troma sopkami sa rozprestierajú ulice, odeté do pastelových fasád. Mnohé staré cirkevné a civilné budovy sú krásne zrekonštruované, iné ostávajú na pozadí záhrad stáť vo svojom polorozpadnutom kúzle. Desiatky španielskych škôl robia z Antiguy atraktívne globálne miesto sveta. Napriek tomu ostáva žiarivým guatemalským mestom, kde kostoly, námestia a trhy pulzujú životom a dynamikou. Za mestom stretnete viaceré domorodé národy, kávové plantáže a sopky, ktoré dokopy ponúkajú skvelý priestor na objavovanie. Hádam tým najskutočnejším antigským zázrakom je jej odolnosť. Napriek sérii zemetrasení, vulkanických erupcií či záplav, po ktorých prakticky nasledovalo spustošenie, sa Antigua vždy znovuobjavila s tvrdohlavou túžbou, podporenou hrdosťou jej obyvateľov.

Chichicastenango, kaleidoskop farieb

Uprostred údolia s horami, zarezávajúce okolitý horizont, pôsobí Chichicastenango izolovane v čase i priestore od zvyšku Guatemaly. Keď sa jej úzke vydláždené uličky a červené kachľové strechy strácajú v hmle, čosi čarovné je vo vzduchu. Davy remeselníkov a turistov sa túlajú štvrtkovými a nedeľnými trhmi a zanechávajú za sebou komerčnejšiu atmosféru. Chichi si aj napriek tomu zachováva svoje tajomno. V minulosti nazývaný Chaviar, slúžil Chichi ešte pred španielskym dobytím ako obchodné mesto Kaqchiquel. V súčasnosti má dve náboženské a vládne zriadenia. Masheños (obyvatelia Chichicastenanga) sú známi oddanému dodržiavaniu kresťanskej viery a obradov. Aj také je Chichicastenango, kaleidoskop farieb.

Tikal, stredoveký poklad v obklopení dažďového pralesa

Najvýraznejším znakom stredovekého mesta Tikal sú jeho týčiace sa, strmo postavené chrámy, stúpajúce do výšky viac ako štyridsaťštyri metrov. Toto historické bohatstvo je zasadené do prostredia džungle. Mnohé jeho námestia boli  „obielené“ od stromov a viniča, jeho svätyne čiastočne zrekonštruované. Pri prechádzke od jednej stavby k druhej prejdete popod hustý baldachýn dažďového pralesa, kde vás pohladí príjemná vôňa hlinenej zeme a vegetácie. Tikal sa odieva do pokojnej atmosféry vždy skoro ráno a neskoro večer. To z neho robí atraktívnu destináciu na nočné dobrodružstvo. Pri kráčaní potichu sa vám podarí uvidieť opicu, líšky, zahliadnuť hlodavca agoutisa či páva.

Ponorte sa do modro-zelených vôd Laga de Atitlán

Cestovateľ a kronikár z 19. storočia John L Stephens nazval vo svojich zápiskoch oblasť Lago de Atitlán tým „najveľkolepejším predstavením, aké kedy videl“. Dodnes ostávajú jeho návštevníci v nemom úžase. Rybári na jeho modrozelenom, akvamarínovom povrchu vyrážajú za skorých ranných hodín za svojím remeslom, zatiaľ čo domorodé ženy plákajú na okraji za stromami svoje pestrofarebné oblečenie. Živé kopce prestupujú svojou tajomnou krásou celú krajinou. Toto miesto nevyzerá nikdy rovnako.

Ak máte pripomienku alebo ste našli chybu, napíšte, prosím, na redakcia@pelipecky.sk. Ak máte super cestovateľský príbeh, recenziu, reportáž či blog a chcete sa o svoje zážitky podeliť so svetom, nebojte sa nám svoj text poslať na novinky@pelipecky.sk. Radi ho zverejníme v sekcii Cestovatelia.


Špeciálne zľavy pre našich čitateľov

Komentáre

Viki je blogerka, umelkyňa, milovníčka čerstvého vzduchu a pocitov nekonečna. Na Pelipecky prispieva už od roku 2016 a stretnúť ju môžete najmä v Berlíne, kde sa rozhodla žiť a študovať.

Odporúčame

Horúce #PELIPECKY

Novinky a správy zo sveta cestovania

LIMITOVANÁ PONUKA: New York z Budapešti koncom roka za 299€! https://t.co/Royh1vRpeO2 dni dozadu
TOP AKCIA na Tatry je späť: rezervuj pobyt na 3 noci, jednu dostaneš grátis https://t.co/jVYgZ69JDa #dovolenky2 dni dozadu
PONUKA DŇA: 4 noci na Zakynthosi v 3*hoteli s raňajkami za 269€ https://t.co/0rd08P5Afs #dovolenky2 dni dozadu
Slovinsko zaradilo Česko na tzv. žltý zoznam krajín – karanténa pri vstupe povinná https://t.co/D86hM3ASaR #novinky3 dni dozadu
Seychely teraz s 5*Qatarom za peckové ceny! Letenky od 599€ https://t.co/WJhLQ26a8G #letenky3 dni dozadu
Bangkok v top sezóne od 429€! Letíš z Viedne alebo Budapešti https://t.co/E1R4YgOmsP #letenky3 dni dozadu
O tom, ako vznikol najfantazijnejší festival na Slovensku https://t.co/i3r6euYTzB #novinky3 dni dozadu
Ktoré krajiny môžeme navštíviť: mapa, aktuálne odporúčania a zákazy (COVID-19) https://t.co/x7NNWluw1g #novinky3 dni dozadu
Tipy na letné výlety pohodlne autobusom z Bratislavy za pár eur https://t.co/VBghs9cTUU #novinky3 dni dozadu
Koronavírus a cestovanie – všetko, čo potrebuješ vedieť https://t.co/QOAvhIh2a4 #novinky3 dni dozadu

Odporúčame tiež:

Advertisement
Advertisement
Hore