Najdôležiteší alkohol sveta? Vyrobili vodku z černobyľských plodín
Tím vedcov pripravil vodku z plodín z černobyľskej opustenej zóny. Dúfajú, že sa začne predávať a zisky sa využijú na podporu hospodárskeho i sociálneho rozvoja miestnej komunity.
Na recepte pracovali tri roky
Na trojročnom projekte, ktorého cieľom mal byť tento alkohol, pracovali vedci z Veľkej Británie a Ukrajiny spoločne. Vodku nazvali Atomik. Špecialisti našli v pôvodných zrnách určitý stupeň rádioaktivity, no destiláciou sa zničili všetky nežiadúce látky. V konečnom štádiu výskumný tím nameral v alkohole prirodzený uhlík-14, ktorý by ste mohli nájsť v akomkoľvek inom type liehoviny.
Destilovaný alkohol zriedili s nekontaminovanou minerálnou vodou z hlbokej artézskej vody v meste Černobyľ, 10 kilometrov južne od reaktora, ktorý má podobné chemické zloženie ako podzemná voda vo francúzskom regióne Champagne.
Najdôležitejší alkohol na svete
Vedci vytvorili The Chernobyl Spirit Company, spoločnosť zameranú na výrobu vysokokvalitnej remeselnej vodky zo zeme v oblastiach Ukrajiny, ktoré boli po katastrofe opustené. Má byť prvým spotrebiteľským produktom z tejto oblasti. Minimálne 75 percent výnosov bude použitých na podporu komunít a divokého života na postihnutom území.
„Myslím si, že ide o najdôležitejšiu fľašu alkoholu na svete, pretože by mohla pomôcť komunitám žijúcim v opustených oblastiach ekonomicky sa spamätať,“ povedal profesor Jim Smith z ekonomických, geografických a multidisciplinárnych geovied na Univerzite v meste Portsmouth. „Tisíce ľudí stále žijú v zóne povinného presídlenia, kde sú ešte vždy zakázané nové investície a využitie poľnohospodárskej pôdy.„
S predajom chcú začať čoskoro
Výskumný tím si nemyslí, že by vylúčená zóna mala byť vo veľkej miere využívaná pre poľnohospodárstvo, pretože v súčasnosti je prírodnou rezerváciou. No sú tu iné oblasti, kde je poľnohospodárstvo zakázané. Po 33 rokoch by sa mohla pôda v mnohých z nich bezpečne používať na pestovanie plodín bez potreby destilácie. Hoci spoločnosť The Chernobyl Spirit Company musí najskôr vyriešiť nejaké právne záležitosti, dúfa, že koncom roka začnú experimentálnu výrobu vodky Atomik v malom rozsahu.
zdroj informácií: lonelyplanet.com
Ak máte pripomienku alebo ste našli chybu, napíšte, prosím, na [email protected]. Ak máte super cestovateľský príbeh, recenziu, reportáž či blog a chcete sa o svoje zážitky podeliť so svetom, nebojte sa nám svoj text poslať na [email protected]. Radi ho zverejníme v sekcii Cestovatelia.
Špeciálne ponuky pre našich čitateľov
- Odporúčame ti aj našu uzavretú Facebook skupinu Pelipecky.sk VIP.
- Naša srdcovka - cestovateľský newsletter, ktorý odoberajú desaťtisíce cestovateľov:
- Výbery z bankomatu zdarma, výhodné kurzy pri cestovaní do zahraničia a cashback u obľúbených značiek získaš exkluzívne cez Pelikán, založ si konto cez Revolut
- Ubytovanie cez Booking.com za kamošské ceny, klikni a vyhľadaj si konkrétnu destináciu.
- Výhodný bus na letisko? Odporúčame ti našich kamošov zo Slovak Lines - bezplatná Wi-Fi, klimatizácia, nástup priamo pri termináli letiska, Viedeň - Bratislava 24-krát denne
