My povieme Taliansko, vy poviete Rím. Alebo Sicília a Sardínia. Možno Miláno. Respektíve Ischia. Všetky tieto turistické stálice sú krásne, výnimočné a ak ste ich ešte nenavštívili, máte čo dobiehať. Tentokrát vás však zoberieme do „neprvoplánových“ končín tejto farebnej krajiny, a náš výber bude tiež celkom farebný. Taliansko patrí naďalej medzi tzv. zelené krajiny, pri vstupe a ani...
Značka: talianske jedlo
Parmigiano reggiano – Talianske bohatstvo a prečo stojí jeden syr viac ako 800€
Zbožňujem Taliansko. Talianske hory a kopce, talianske more a špeciálne miesto u mňa v srdci má talianska kuchyňa. Syry, v ňom majú dokonca svoj piedestál. Dnes si spolu posvietime na syr Parmigiano a prenesieme sa do Talianska aspoň svojimi chuťovými bunkami. Kráľ syrov Možno ťa názov troška zmiatol. U nás na Slovensku má kratšiu prezývku – jednoducho parmezán. Tento syr patrí medzi...

