Zbožňujem Taliansko. Talianske hory a kopce, talianske more a špeciálne miesto u mňa v srdci má talianska kuchyňa. Syry, v ňom majú dokonca svoj piedestál. Dnes si spolu posvietime na syr Parmigiano a prenesieme sa do Talianska aspoň svojimi chuťovými bunkami. Kráľ syrov Možno ťa názov troška zmiatol. U nás na Slovensku má kratšiu prezývku – jednoducho parmezán. Tento syr patrí medzi...
Článok
