Značka: baba ganoush

Článok
Naprieč svetovou kuchyňou: baba ganoush od Michala Kordoša (recept)

Naprieč svetovou kuchyňou: baba ganoush od Michala Kordoša (recept)

S Michalom sme sa rozhodli, že vám z času na čas ponúkneme akýsi náhľad do cudzokrajnej kuchyne naprieč zemeguľou. Vždy aj s rýchlym a ľahkým receptom. Skúsime niečo tradičné, ovenčené stereotypmi aj také, čo sotva kto pozná alebo si to mýli s iným pokrom. A keďže jedlo je jedna z tých najmultikulturálnejších záležitostí na našej...